国産鶏を丁寧にローストし
香味野菜とともに根気よく煮出し
独特の香りととろみと
コクのあるスープに仕上げます。

仕込みに一晩、煮込みに一晩。

手間隙掛けて作り上げたスープは
鶏の旨みを最大に引き出した
渾身のスープです。
伝統の味を
ぜひご堪能ください

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    とりの助のこだわり

    他店には真似のできない

    究極鶏白湯スープ

    とりの助のスープは、他店では真似のできない、鶏肉と鶏骨の旨味を極限まで引き出したコラーゲンをたっぷり含んだ「究極鶏白湯スープ」にあります

  • とりの助のこだわり

    自慢のスープは

    約10時間ゆっくり丁寧に

    炊き上げました

    自慢のスープは国産地鶏を丁寧にローストし、コラーゲン豊富なもみじ、鶏肉小骨そして香味野菜を加え約10時間、スープが白く濁るまで、アクを取り除きながら、ゆっくり丁寧に炊き上げました。

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    とりの助のこだわり

    旨みと香りを最大限に

    引き出し極上の鶏醤油を

    完成させました

    鶏肉と鶏骨の絶妙なバランスと、仕込みから炊き上げまで、全て手作りにこだわった最強の鶏白湯スープは、鶏の旨味と醤油の香りを最大限に引き出し、極上の「鶏醤油」を完成させました。